Restauration "Produits de saison, de régions et de raison cuisinés maison avec passion"
Truite de Bremgarten - Omble de Brüggli - Sandre du Gothard - Saumon de Lostallo Les jours de chance, perches du lac, Delley ou Magnin Ris et/ou rognons de veau, agneau-veau-boeuf des Franches-Montagnes Fraises du Vully
